Thư viện huyện Tuy Phước
Hồ sơ Bạn đọc Tra cứu Bản tin Thư mục Tài trợ Chủ đề
OpenURL
Thông tin tài liệu:
Chỉ số xếp giá: 641.71 NTP.CM 2014
Tên tài liệu: Các món nướng thông dụng / Nguyễn Thị Phụng
Tác giả chính: Nguyễn Thị Phụng
Hiện trong OPAC: yes

Thông tin số bản tài liệu:

Barcode/Số ĐKCB Chi tiết Tình trạng Status Dt Due Back
VN.008851 Sẵn sàng trên giá 2023-07-27 09:28:35

Xem chi tiết thông tin tài liệu:
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- : Món nướng
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- : Chế biến
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- : Nấu ăn
Bắt đầu bằng số 978604x...Chỉ số ISBN- : 9786045829561
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- : 641.71
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- : NTP.CM
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- : Tp. Hồ Chí Minh
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- : 2014
TrangMô tả vật lý- : 183tr.
Các đặc điểm vật lý khácMô tả vật lý- : hình vẽ
KhổMô tả vật lý- : 21cm
Tổng quát/tóm tắt nội dungSummary, etc.- : Giới thiệu vật liệu, cách làm và trình bày các món ăn nướng từ thuỷ hải sản, gia súc, gia cầm như: thịt heo nướng lá chanh, mực nướng tương ớt, chả cua, vịt nướng bạc hà...