Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Văn hóa |
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Ẩm thực |
Bắt đầu bằng số 978604x...Chỉ số ISBN- :
|
9786049282270 |
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
394.109597 |
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
V115HẨ |
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
H. |
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Thời đại |
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2012 |
TrangMô tả vật lý- :
|
860tr |
KhổMô tả vật lý- :
|
21cm |
Phụ chú chungGeneral Note- :
|
ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
Phụ chú thư mụcBibliography, etc. note- :
|
Thư mục: tr. 847-848 |
Tổng quát/tóm tắt nội dungSummary, etc.- :
|
Tìm hiểu một số tục lệ văn hoá ẩm thực của người Việt Nam. Giới thiệu những món ăn và văn hoá ăn uống của người Việt qua từng hướng dẫn chế biến cụ thể |
Chủ đề--địa danhSubject added entry--geographic name- :
|
Việt Nam |
Từ khóa tự doIndex term--uncontrolled- :
|
Văn hóa ẩm thực |
Tên cá nhânAdded entry--personal name- :
|
Huỳnh Thị Dung |
Tên cá nhânAdded entry--personal name- :
|
Nguyễn Thu Hà |