Thư viện huyện Tuy Phước
Tra cứu Bản tin Thư mục Tài trợ DDC
OpenURL
Thông tin tài liệu:
Chỉ số xếp giá: 338.10959745 T187NV 2011
Tên tài liệu: Sản phẩm ngũ cốc và nghề mắm truyền thống ở Quảng Bình / Nguyễn Văn Tăng s.t., giới thiệu
Tác giả chính: Nguyễn Văn Tăng
Hiện trong OPAC: yes

Thông tin số bản tài liệu:

Barcode/Số ĐKCB Chi tiết Tình trạng Status Dt Due Back
VN.003631 Sẵn sàng 2017-10-03 09:52:22

Xem chi tiết thông tin tài liệu:
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- : Sản xuất
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- : Ngũ cốc
Bắt đầu bằng số 978604x...Chỉ số ISBN- : 9786047001484
Số bảnChỉ số ISBN- : 2000b
Mã ngôn ngữLanguage code- : vie
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- : 338.10959745
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- : T187NV
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- : H.
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- : Văn hoá dân tộc
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- : 2011
TrangMô tả vật lý- : 279tr.
Các đặc điểm vật lý khácMô tả vật lý- : bảng
KhổMô tả vật lý- : 21cm
Phụ chú chungGeneral Note- : ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Phụ chú thư mụcBibliography, etc. note- : Phụ lục: tr. 103-150. - Thư mục: tr. 276-277
Tổng quát/tóm tắt nội dungSummary, etc.- : Khái quát về điều kiện tự nhiên để phát triển sản phẩm ngũ cốc ở Quảng Bình, các món ngon được sáng tạo ra từ sản phẩm ngũ cốc, thời vụ gieo trồng và công cụ sản xuất, chế biến ngũ cốc. Giới thiệu đôi nét về điều kiện tự nhiên, hiện trạng nghề cá, các vùng và phương tiện dụng cụ đánh bắt cá, một số nghề mắm truyền đời và cách chế biến các loại mắm ngon
Chủ đề--địa danhSubject added entry--geographic name- : Quảng Bình
Từ khóa tự doIndex term--uncontrolled- : Mắm cá