Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Văn hóa dân gian |
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Phong tục |
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Tập quán |
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Ẩm thực |
Chủ đề có kiểm soátSubject added entry--topical term- :
|
Đồng bằng sông Cửu Long |
Bắt đầu bằng số 978604x...Chỉ số ISBN- :
|
9786045015414 |
Giá cả, điều kiện cung cấpChỉ số ISBN- :
|
[Kxđ] |
Mã ngôn ngữLanguage code- :
|
vie |
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
394.1095978 |
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
V114H |
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Hà Nội |
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Văn hóa - Thông tin |
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2014 |
TrangMô tả vật lý- :
|
223 tr. |
KhổMô tả vật lý- :
|
21 cm. |
Phụ chú chungGeneral Note- :
|
ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
Tổng quát/tóm tắt nội dungSummary, etc.- :
|
Tài liệu giới thiệu về ẩm thực ở vùng đồng bằng sông Cửu Long - qua cái nhìn địa văn hóa; Cơ cấu bữa ăn ở đồng bằng sông Cửu Long: món ăn thường ngày, trong ngày lễ tết, đồ uống,... ; Những đặc tính văn hóa ẩm thực và ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long trên bình diện giao tiếp |