Thư viện huyện Tuy Phước

2 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )

Tìm thấy:

1. Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An / S.t., giới thiệu: Đặng Văn Tu, Yên Giang, Nguyễn Văn Tăng, Trần Văn An .- H. : Văn hoá dân tộc , 2012 .- 567tr. ; 21cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
  Tóm tắt: Giới thiệu một số đặc sản và một số món ăn ngon kèm mô tả cách chế biến ở Hà Tây. Tìm hiểu các nét đặc trưng về thú ẩm thực ở Quảng Bình và phố cổ Hội An
   ISBN: 9786047001989
  1. Văn hoá dân gian.  2. Ẩm thực.  3. {Hà Tây}  4. {Hội An}  5. {Quảng Bình}
   I. Trần Văn An.   II. Nguyễn Văn Tăng.   III. Đặng Văn Tu.   IV. Yên Giang.
   394.109597 Đ171.SV 2012

ĐKCB: VN.003315 (Sẵn sàng)

2. Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình / Đỗ Đình Thọ, Đỗ Danh Gia, Nguyễn Văn Tăng sưu tầm, giới thiệu .- H. : Văn hóa dân tộc , 2012 .- 431 tr. ; 21 cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn Nghệ dân gian Việt Nam
   Phụ lục: tr.405-419
  Tóm tắt: Giới thiệu khái quát về cư dân và văn hóa ẩm thực Nam Định và những món ăn thứ uống đặc sắc ở Ninh Bình
/ 51000đ
  1. Cư dân.  2. Văn hóa.  3. Ẩm thực.
   I. Nguyễn Văn Tăng.   II. Đỗ Danh Gia.   III. Đỗ Đình Thọ.
   394.109597 N288.ĐS 2012

ĐKCB: VN.003115 (Sẵn sàng)