1.
KITRIGIN, V. P Chế biến hạt dầu
/ V.P. Ki tri gin, V.P .Secbacốp; Lê Văn Thạch,..dịch
.- H. : Nông Nghiệp , 1981
.- 302tr. : hình vẽ ; 24cm
Tóm tắt: Một số lý thuyết cơ bản trong lĩnh vực sản xuất và tinh chế các loại dầu thực vật nguyên liệu là những cây như : Hướng Dương, Cải Dầu, Đậu Tương...Nguyên liệu có dầu là phụ phẩm nông nghiệp như cám gạo, phôi ngô, hạt bông...
1. |Sản xuất| 2. |Dầu thực vật|
I. Secbacốp, V. P. II. Lê Văn Thạch. III. Nguyễn Năng Ninh. IV. Lê Trọng Hoàng.
665 PKV 1981
|
ĐKCB:
VV.000038
(Sẵn sàng)
|
ĐKCB:
VV.000039
(Sẵn sàng)
|
| |