Thư viện huyện Tuy Phước

1 kết quả đã tìm thấy.

Tìm thấy:

1. Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc / Lâm Văn Hùng tìm hiểu giới thiệu .- Hà Nội : Hội nhà văn , 2016 .- 287tr. ; 21cm
   ĐTTS ghi: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
  Tóm tắt: Gồm 5 phần: Khái quát về dân tộc Sán Dìu ở Vĩnh Phúc; Nguyên liệu lương thực, thực phẩm sử dụng chế biến ẩm thực; Các món ăn, đồ uống, thuốc hút và tục ăn trầu; Tập quán trong ăn uống; Kết luận chung về việc bảo tồn và phát huy ẩm thực truyền thống.
   ISBN: 9786045366790
  1. Văn hóa dân gian.  2. Dân tộc Sán Dìu.  3. Ăn uống.  4. {Vĩnh Phúc}
   I. Lâm, Văn Hùng.
   394.10959723 V115HẨ 2016

ĐKCB: VN.007118 (Sẵn sàng)