Thư viện huyện Tuy Phước

32 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )
Trang kết quả: 1 2 next»

Tìm thấy:

Phần mềm dành cho TV huyện và trường học

1. BÀN THỊ KIM CÚC
     Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình / Bàn Thị Kim Cúc .- H. : Khoa học xã hội , 2015 .- 159tr. ; 21cm .- (ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam)
   ISBN: 9786049028885 / [Kxđ]
  1. Người Dao.  2. Văn hóa dân tộc.  3. Ẩm thực.  4. |Hào Bình|  5. |Việt Nam|
   XXX V115H 2015

ĐKCB: VN.002346 (Sẵn sàng)

2. PHẠM CÔNG HOAN
     Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, Huyện Bảo Yên, Tỉnh Lào Cai / Phạm Công Hoan .- Hà Nội : : Khoa học Xã hội, , 2015 .- 199 tr. ; ; 21 cm
   Đầu trang sách ghi : Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
   ISBN: 9786049028069 / [Kxđ]
  1. Ẩm thực.  2. Người Tày.  3. Văn hóa dân gian.  4. {Việt Nam}
   390.09597 V115H 2015

ĐKCB: VN.002189 (Sẵn sàng)

3. Di sản văn hóa phi vật thể miệt vườn Huyện Chợ Lách / / Trần Ngọc Tam chủ biên ; Lư Văn Hội biên soạn .- Hà Nội : : Khoa học Xã hội, , 2015 .- 207 tr. : : tranh ảnh ; ; 21 cm
   Đầu trang sách ghi : Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
   ISBN: 9786049027499
  1. Ẩm thực.  2. Văn hóa dân gian.  3. {Việt Nam}
   I. Lư Văn Hội.   II. Trần Ngọc Tam.
   390.09597 D330.SV 2015

ĐKCB: VN.002160 (Sẵn sàng)

4. NGUYỄN THỊ HÒA
     Văn hóa ẩm thực của người Êđê M'Dhur ở Việt Nam. . Q.1 / Nguyễn Thị Hòa .- Hà Nội : Mỹ thuật , 2017 .- 558 tr. ; 21 cm
   Đầu trang tên sách ghi : Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
   ISBN: 9786047866878
  1. Ẩm thực.  2. Người ÊĐê M'Dhur.  3. Văn hóa dân gian.  4. Việt Nam.  5. Văn hóa dân gian.
   390.09597 V115HẨ 2017

ĐKCB: VN.007645 (Sẵn sàng)

5. NGUYỄN THỊ HÒA
     Văn hóa ẩm thực của người Êđê M'Dhur ở Việt Nam. . Q.2 / Nguyễn Thị Hòa .- Hà Nội : Mỹ thuật , 2017 .- 598 tr. ; 21 cm
   Đầu trang tên sách ghi : Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
   tr.587-593
   ISBN: 9786047866885
  1. Ẩm thực.  2. Người ÊĐê M'Dhur.  3. Văn hóa dân gian.  4. Việt Nam.  5. Văn hóa dân gian.
   390.09597 V115HẨ 2017

ĐKCB: VN.007646 (Sẵn sàng)

6. NGUYỄN THỊ MINH TÚ
     Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu / / Nguyễn Thị Minh Tú .- Hà Nội : Sân khấu , 2017 .- 263 tr. ; 21 cm
   Đầu trang tên sách ghi : Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
   ISBN: 9786049071249
  1. Ẩm thực.  2. Người Lào.  3. Văn hóa dân gian.  4. Việt Nam.  5. Văn hóa dân gian.
   390.09597 V115HẨ 2017

ĐKCB: VN.007272 (Sẵn sàng)

7. LÊ SỸ GIÁO
     Văn hóa ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang : : nghiên cứu, tìm hiểu / / Lê Sỹ Giáo, Nguyễn Thị Thu Huyền .- Hà Nội : Hội nhà văn , 2017 .- 243 tr. ; 21 cm
   tr.227-233
   ISBN: 9786045395509
  1. Ẩm thực.  2. Người H'Mông.  3. Văn hóa dân gian.  4. Việt Nam.  5. Văn hóa dân gian.
   I. Nguyễn Thị Thu Huyền.
   390.09597 V115HẨ 2017

ĐKCB: VN.007258 (Sẵn sàng)

8. LÒ VĂN CHIẾN
     Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu / / Lò Văn Chiến .- Hà Nội : Mỹ thuật , 2017 .- 219 tr. : tranh ảnh màu ; 21 cm
   Đầu trang tên sách ghi : Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
   ISBN: 9786047866908
  1. Ẩm thực.  2. Người Pu Nả.  3. Văn hóa dân gian.  4. Việt Nam.  5. Văn hóa dân gian.
   390.09597 V115HẨ 2017

ĐKCB: VN.007256 (Sẵn sàng)

9. NGUYỄN THỊ HUỆ
     Văn hóa ẩm thực Việt Nam .- H. : Thời đại , 2012 .- 860tr ; 21cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
   Thư mục: tr. 847-848
  Tóm tắt: Tìm hiểu một số tục lệ văn hoá ẩm thực của người Việt Nam. Giới thiệu những món ăn và văn hoá ăn uống của người Việt qua từng hướng dẫn chế biến cụ thể
   ISBN: 9786049282270
  1. Văn hóa.  2. Ẩm thực.  3. {Việt Nam}  4. |Văn hóa ẩm thực|
   I. Huỳnh Thị Dung.   II. Nguyễn Thu Hà.
   394.109597 V115HẨ 2012

ĐKCB: VN.007967 (Sẵn sàng)

10. 70 món chả giò đặc sắc / Mỹ Hạnh .- ; ; 21 cm
   ISBN: 8935069912563 / 28.000đ
  1. Ẩm thực.  2. Nấu ăn Việt Nam.
   641.59597 70.MC

ĐKCB: VN.005261 (Sẵn sàng)

11. DIỆP TRUNG BÌNH
     Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu / Diệp Trung Bình .- H. : Văn hóa dân tộc , 2012 .- 218 tr. ; 21 cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
  Tóm tắt: Giới thiệu những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống của người Sán Dìu dưới góc độ văn hóa tộc người.
/ 50000
  1. Dân tộc.  2. Ẩm thực.  3. Văn hóa.  4. Việt Nam.
   394.1 B399DT 2012

ĐKCB: VN.003795 (Sẵn sàng)

12. TRẦN DŨNG
     Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắn Prồhốc / Trần Dũng .- H. : Khoa học xã hội , 2011 .- 164 tr. : Ảnh ; 21 cm
   ĐTTS ghi: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
   Phụ lục: tr. 151-158
  Tóm tắt: Sách giới thiệu sơ nét về con người và văn hóa của người Khmer ở Trà Vinh, đi sâu khai thác về mắm pr ồ hốc và vai trò của nó trong đời sống tinh thần của người Khmer Trà Vinh, giới thiệu nguyên liệu, cách chế biến, cách ăn một số món ăn được làm từ mắm này.
/ 50000
  1. Món ăn.  2. Mắm.  3. Việt Nam.  4. Văn hóa dân gian.  5. Ẩm thực.
   394.10959786 D752T 2011

ĐKCB: VN.003745 (Sẵn sàng)

13. TÒNG VĂN HÂN
     Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh (tỉnh Điện Biên) / Tòng Văn Hân .- H. : Văn hóa thông tin , 2014 .- 391tr. ; 21cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
/ 78000đ
  1. Dân tộc Mường.  2. Việt Nam.  3. Văn hóa dân gian.  4. Điện Biên.  5. Ẩm thực.
   XXX H209TV 2014

ĐKCB: VN.003727 (Sẵn sàng)

14. ĐỖ DANH GIA
     Văn hóa dân gian cố đô Hoa Lư và các vùng phụ cận : Sưu tầm và giới thiệu một số nét tiêu biểu về Lễ hội, Văn hóa dân gian, ẩm thực / Đỗ Danh Gia .- H. : Thời đại , 2010 .- 374 tr. ; 21 cm
   ĐTTS ghi: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
   Thư mục: Tr.285-372
/ 50000
  1. Cố đô Hoa Lư.  2. Lễ hội.  3. Ẩm thực.  4. Văn hóa dân gian.  5. |Các vùng phụ cận|
   390.0959731 GI-100ĐD 2010

ĐKCB: VN.003635 (Sẵn sàng trên giá)

15. HOÀNG THỊ HẠNH
     Văn hóa ẩm thực người Thái Đen Mường Lò / Hoàng Thị Hạnh .- H. : Văn hóa dân tộc , 2010 .- 175 tr.: phụ lục ảnh ; 21 cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
   Thư mục: tr.171
  1. Việt Nam.  2. Văn hóa.  3. Văn nghệ dân gian.  4. Ẩm thực.
   398.209597157 H144HT 2010

ĐKCB: VN.003592 (Sẵn sàng)

16. Văn hóa ẩm thực dân gian / Sưu tầm: Lò Ngọc Duyên, ... .- H. : Văn hóa dân tộc , 2012 .- 728 tr. ; 21 cm
   ĐTTS ghi: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
/ 50000
  1. Món ăn.  2. Ẩm thực.  3. Văn hóa dân gian.  4. Việt Nam.  5. Thức uống.
   I. Lò Ngọc Duyên.
   394.1 V180.HẨ 2012

ĐKCB: VN.003500 (Sẵn sàng)

17. Ẩm thực Thăng Long Hà Nội / Chủ biên: Đỗ Thị Hảo .- H. : Văn hóa thông tin , 2012 .- 451 tr. ; 21 cm
   ĐTTS ghi: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
  Tóm tắt: Sách giới thiệu những bài viết về những món ăn, thức uống của đất Thăng Long Hà Nội.
/ 50000
  1. Món ăn.  2. Ẩm thực.  3. Văn hóa dân gian.  4. Việt Nam.  5. Thức uống.
   I. Đỗ Thị Hảo.
   394.10959731 Â205.TT 2012

ĐKCB: VN.003423 (Sẵn sàng)

18. Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam : Khảo cứu phong tục và tri thức dân gian về cỗ, lễ vật trong lễ tết, lễ hội Việt Nam / Sưu tầm, giới thiệu: Nguyễn Quang Lê .- H. : Văn hóa dân tộc , 2012 .- 432 tr. ; 21 cm
   ĐTTS ghi: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
  Tóm tắt: Sách giới thiệu những nét đặc trưng văn hóa của các lễ vật dâng cúng thần linh trong lễ hội dân gian, đồng thời nghiên cứu về mặt loại hình văn hóa của lễ hội dân gian; trong đó có các món ẩm thực dân gian là các món ăn, uống được lựa chọn làm lễ vật dâng cúng.
/ 50000
  1. Lễ hội truyền thống.  2. Ẩm thực.  3. Văn hóa dân gian.  4. Lễ vật.
   I. Nguyễn Quang Lê.
   394.269597 V180.HẨ 2012

ĐKCB: VN.003345 (Sẵn sàng)

19. Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An / S.t., giới thiệu: Đặng Văn Tu, Yên Giang, Nguyễn Văn Tăng, Trần Văn An .- H. : Văn hoá dân tộc , 2012 .- 567tr. ; 21cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
  Tóm tắt: Giới thiệu một số đặc sản và một số món ăn ngon kèm mô tả cách chế biến ở Hà Tây. Tìm hiểu các nét đặc trưng về thú ẩm thực ở Quảng Bình và phố cổ Hội An
   ISBN: 9786047001989
  1. Văn hoá dân gian.  2. Ẩm thực.  3. {Hà Tây}  4. {Hội An}  5. {Quảng Bình}
   I. Trần Văn An.   II. Nguyễn Văn Tăng.   III. Đặng Văn Tu.   IV. Yên Giang.
   394.109597 Đ171.SV 2012

ĐKCB: VN.003315 (Sẵn sàng)

20. Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình / Đỗ Đình Thọ, Đỗ Danh Gia, Nguyễn Văn Tăng sưu tầm, giới thiệu .- H. : Văn hóa dân tộc , 2012 .- 431 tr. ; 21 cm
   ĐTTS ghi: Hội Văn Nghệ dân gian Việt Nam
   Phụ lục: tr.405-419
  Tóm tắt: Giới thiệu khái quát về cư dân và văn hóa ẩm thực Nam Định và những món ăn thứ uống đặc sắc ở Ninh Bình
/ 51000đ
  1. Cư dân.  2. Văn hóa.  3. Ẩm thực.
   I. Nguyễn Văn Tăng.   II. Đỗ Danh Gia.   III. Đỗ Đình Thọ.
   394.109597 N288.ĐS 2012

ĐKCB: VN.003115 (Sẵn sàng)

Trang kết quả: 1 2 next»